黄立鲳刺身

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黄立鲳刺身材料

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黄立鲳、裙带莱、大叶、白萝卜丝、刺身酱油

黄立鲳刺身做法

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(1)用刀将黄立鲳剔下两片肉,去皮。
(2)将鱼肉顺着纹路用刀斜向切成薄片,装盆后用大叶、裙带莱、
白萝卜丝配盆装饰,跟上刺身酱油即可。