鲑鱼炒饭

编辑:蛋黄网互动百科 时间:2020-04-08 16:19:55
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当美味可口有营养的鲑鱼与传统的米饭相遇,并辅之以玉米粒,黄瓜丁,洋葱丁,实在是一道简单又美味佳肴。
中文名
鲑鱼炒饭
主要食材
鲑鱼丁 ,小黄瓜,洋葱丁 ,玉米粒,白饭
分    类
粤菜
口    味
酸甜
蛋 1个
鲑鱼丁 150公克
洋葱丁 2大匙
小黄瓜 1/2条
沙拉油 1大匙
玉米粒 2大匙
白饭 1碗
盐 1/2小匙
白胡椒粉 适量
(1)起油锅,将蛋打散,蛋汁下锅以大火快速翻炒至熟即可起锅备用,小黄瓜洗干净切丁备用。
(2)起油锅,放入洋葱丁爆香20秒後,加入鲑鱼丁炒半熟(约炒1分钟),再放入小黄瓜丁、玉米粒翻炒,最後放入白饭及调味料调味,翻炒均匀後即可起锅食用。
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