快菜

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快菜形像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一号的大白菜。其实,快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天,白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米,球径12厘米左右,外叶8~9片,最大叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。

快菜简介

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其形像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一号的大白菜。其实,快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天,白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米,球径12厘米左右,外叶8~9片,最大叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。

快菜营养价值

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尽管它的生长周期短,但一点也不妨碍它的营养,与大白菜的营养价值等同。

快菜主要做法

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烹制
快菜极易熟,基本上是入锅大火翻炒两三分钟即可。
海米炒快菜 海米炒快菜
海米炒快菜
海米炒快菜所需食材 快菜 海米 蒜
海米炒快菜调味料 盐 鸡粉
海米炒快菜制作方法:
1、海米温水泡至软,洗净;
2、快菜洗净、切段;
3、大蒜去皮,切蒜片,备用;
4、炒锅烧热,倒入植物油,油温6成热时下蒜片、海米煸香;
5、放入快菜,开大火,快速翻炒,入盐调味;
6、快菜至软塌,放入少许鸡粉,出锅装盘即可。
词条标签:
食品 自然 生物物种 生活